Kiełbasa Wiejska Jodłowska
Przedstawiamy Kiełbasę Wiejską Jodłowską, która zdobyła uznanie jako jedna z najlepszych kiełbas wiejskich w swojej kategorii. To prawdziwa klasyka smaku, przygotowana z wyjątkową starannością i zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Z 120 g najwyższej jakości mięsa wieprzowego powstaje 100 g gotowego produktu, co świadczy o jej wyjątkowej koncentracji smaku i aromatu.
Kiełbasa wiejska, średnio rozdrobniona, wędzona i pieczona, to wyrób, który dumnie wpisany jest na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jej legendarny smak i aromat to zasługa naturalnych przypraw, takich jak świeży pieprz, sól, czosnek oraz tłuszcz wieprzowy. To produkt, który łączy w sobie tradycję, historię i niepowtarzalny smak, który przenosi w świat dawnych, domowych wyrobów masarskich.
Boczek wędzony
Nasz Boczek Wędzony to produkt, który zachwyci każdego miłośnika tradycyjnych, regionalnych wyrobów. Boczek ze skórą, pieczony i wędzony, przygotowany został z najwyższej jakości mięsa wieprzowego – na 100 g gotowego produktu zużyto aż 105 g mięsa. Dzięki starannemu procesowi wędzenia i pieczenia, boczek zyskuje niepowtarzalny, głęboki smak, który przenosi w świat dawnych kulinarnych tradycji.
Szynka Wiejska Jodłowska
Poznaj wyjątkową Szynkę Wiejską Jodłowską, prawdziwy wyrób regionalny, który smakuje tak, jak kiedyś. Przygotowana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego – na 100 g gotowego produktu zużyto aż 105 g mięsa, co gwarantuje pełnię smaku i soczystości. Szynka ta, parzona i pieczona, to wędzonka wieprzowa, która zachwyca swoim tradycyjnym, wiejskim aromatem, przypominającym domowe wyroby z dawnych lat.
Salceson Jodłowski
Poznaj Salceson Jodłowski, wyjątkową wędlinę podrobową, która łączy w sobie tradycję i regionalny charakter. Ten produkt powstał według dawnych receptur, które przekazywane były z pokolenia na pokolenie. W skład salcesonu wchodzi najwyższej jakości mięso wieprzowe (40%) oraz podroby wieprzowe (35%), w tym serca wieprzowe (15%) i ozory wieprzowe (20%). Dodatkowo przyprawiony został naturalnymi składnikami: pieprzem czarnym oraz czosnkiem, które podkreślają jego wyjątkowy smak.
Salceson Jodłowski to wędlina podrobowa, parzona, dostępna w formie batonów o długości 25-30 cm i średnicy około 10 cm. Jest to produkt regionalny, który smakuje dokładnie tak, jak dawniej, przypominając czasy, gdy wędliny były przygotowywane z największą starannością.
Kaszanka Jodłowska
Odkryj smak tradycji z naszą Kaszanką Jodłowską – produktem regionalnym, który przywołuje wspomnienia dawnych lat. Wyprodukowana z najwyższej jakości składników, nasza kaszanka to połączenie 55% kaszy jęczmiennej, tłuszczu wieprzowego, krwi wieprzowej oraz starannie dobranych przypraw, które nadają jej wyjątkowy smak.
Wędlina podrobowa, parzona, w formie batonów o długości 25-30 cm i średnicy około 10 cm, zamknięta w dekoracyjnej osłonce barierowej. Idealnie nadaje się do przyrządzenia na patelni – możesz ją doprawić według własnych upodobań. Spróbuj z dodatkiem pieprzu, soli, papryki, a nawet jabłka, cynamonu, gruszki czy boczku, aby odkryć nowe smaki.
Baleron Jodłowski
Przedstawiamy Baleron Jodłowski, wyjątkową wędzonkę wieprzową, która powstała z najwyższej jakości karkówki bez kości. Każdy kęs tego baleronu to podróż do świata tradycyjnych, polskich smaków, który został przygotowany zgodnie z dawnymi recepturami. Na 100 g gotowego produktu zużyto aż 105 g mięsa wieprzowego, co gwarantuje jego pełnię smaku i wyjątkową soczystość. Baleron jest parzony i delikatnie wędzony, co nadaje mu niepowtarzalny aromat.
Pasztetowa Jodłowska
Odkryj Pasztetową Jodłowską, wyrób wieprzowy, który od lat cieszy się uznaniem jako klasyk polskiej kuchni. Ta wyjątkowa pasztetowa, przygotowywana według tradycyjnych receptur, łączy w sobie najlepsze składniki, takie jak podgardle wieprzowe (77%), tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa, oraz aromatyczne przyprawy. Dodatkiem jest bułka pszenna, która nadaje jej delikatną konsystencję, idealną na kanapki.
Polędwiczki Wieprzowe
Poznaj nasze Polędwiczki Wieprzowe, delikatną wędzonkę wieprzową, przygotowaną z najwyższej jakości polędwiczki. Ten wyjątkowy produkt powstaje poprzez staranne wędzenie i parzenie, co nadaje mu charakterystyczny, pełny smak i aromat. Do produkcji 100 g gotowego wyrobu zużyto aż 105 g mięsa wieprzowego, co gwarantuje jego wyjątkową soczystość i bogactwo smaku.
Podroby